Rotwein


Rotwein Cabernet Jura. Wir verkaufen die Jahrgänge 2017 und 2018.
Den Jahrgang 2019 lagern wir in Eichenfässer bis Sommer 2020.

Der Cabernet Jura ist ein Wein für verschiedene Gelegenheiten mit rubinroter Farbe. In der Nase ist er kräftig, manfindet Kirschen, Waldbeeren und rote Johannisbeere sowie würzige Noten, die das Terroir widerspiegeln. Im Gaumen überrascht er mit seiner Eleganz.

 

Weisswein



Weisswein Johanniter 2019 Spitzenjahrgang 2019

Der Johanniter ist ein spritziger Sommerwein der mit einem hellen goldgelb daherkommt. In der Nase ist er kräutrig, fruchtig, dies spiegelt sich auch im Gaumen wieder. Grüner Apfel und Zitrusnoten begleitet von einer präsenten und gut eingebundener Säure sowie grasig-würzige Nuancen runden den Wein ab.

 

Spirituosen

Spirituosen aus der hofeigener Brennerei mit eigenen Früchten.

Die gebrannten Früchte sind alle aus biologischer Produktion.